Slojevi koji se ljuskaju i hrskaju, punjeni sirom – samo jedan okus ovog domaćeg Bureka i bit ćete potpuno očarani! 🧀✨
Savršeno za bilo koju vrstu punjenja po želji, bilo slatko ili slano.
Sastojci:
• 500 grama brašna za pravljenje kruha
• 1 gram suhog instant kvasca
• 10 grama šećera
• 12 grama soli
• 300 grama tople vode
Podmazivanje:
- 70 grama otopljenog margarina
- 70 grama jestivog ulja
Potrebno za punjenje:
- Feta sir
- Mozzarella sir (ili zamijenite mesom, voćem ili čokoladom po želji)
Priprema:
Za izradu tijesta:
• U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, kvasac, šećer, sol i toplu vodu.
• Pomiješane sastojke mijesite otprilike 10 minuta dok se ne postigne glatka konzistencija.
• Ostavite tijesto da odstoji 15 minuta. Nakon toga pripremite smjesu od maslaca:
Dok tijesto odstoji pomiješajte otopljeni maslac i ulje. Nakon toga tijesto odvojiti i podijeliti.
Nakon što se tijesto odmorilo, podijelite ga na 12 jednakih dijelova. Zatim svaki dio oblikujte u male krugove.
• Osigurajte da je svaka runda tijesta dobro premazana smjesom maslaca tako da ih stavite u zdjelu i obilno nasložite između.
Sljedeći koraci:
• Ostavite slojeve krugova od tijesta da odstoje 15-20 minuta.
Oblikujte Borek:
• Svaki krug tijesta razvaljajte dok ne dobijete tanku prozirnu strukturu.
• Dodajte preljeve po želji, poput mozzarelle i fete.
Zagrijte pećnicu na 400°F (200°C). Borek pecite 18-20 minuta, odnosno dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
bonus članak:
Za doručak idealan spoj ove dvije namirnice VELIKO POJAČUJE ZDRAVLJE CRIJEVA I PROBAVU.
Prvi izvor energije koji dobijete nakon duge noći je doručak, koji označava početak vašeg dana. Dok neki pojedinci uživaju u doručku u prvim satima nakon buđenja, drugi ga odluče odgoditi za kasnije kada njihova glad postane veća. Unatoč tome, održavanje dosljedne rutine doručka presudno je za postizanje izvrsnosti u vašoj liniji proizvoda. Dodatno, još veći značaj ima način na koji se hrana sljubljuje.
– Preporučuje se doručak konzumirati unutar sat vremena nakon buđenja. Jetra sadrži rezerve glukoze koje mogu održavati energiju do 1,5 sata, što je bitno za kretanje mišića. Prema riječima nutricionistice Branke Mirovich, na količinu i vrstu hrane koju jedemo izravno utječu čimbenici kao što su dob, spol, zdravstveno stanje te razina tjelesne i mentalne aktivnosti.
Naglašava da doručak treba sadržavati sve bitne nutrijente.
Ovaj napitak eliminira sve parazite iz tijela u samo 2 dana! Obavezno zabilježite recept.
Pažnja, dame! Kvržice će nestati u roku od 72 sata, a nećete osjećati nikakve neugodnosti!
Proteine dobivamo konzumacijom jaja, mliječnih proizvoda i vrhunskog nemasnog mesa. Kada je riječ o ugljikohidratima, kruh ili tost smatraju se najboljim izborom; međutim, važno je napomenuti da mnogi pojedinci imaju nadutost od cjelovitog pšeničnog brašna i raznih peciva na bazi sjemenki. Ove opcije obično imaju veći broj kalorija i sadrže više kemijskih dodataka, budući da obično imaju duži rok trajanja, pojasnio je, dodajući:
Prema riječima Branke Mirović, treći esencijalni nutrijent su masti koje se dobivaju iz mliječnih proizvoda, a važno je ne izbacivati ih iz prehrane jer su masti ključne za proizvodnju hormona i vitamina D.
Naravno, tekućina također igra vitalnu ulogu, a dobivamo je iz izvora poput mlijeka, jogurta i kefira, a čaj je također korisna opcija. Po želji u doručak možete uključiti malo svježeg povrća.
Sličnog je stava i dr. Karolin Sojka, gastroenterologinja, koja ističe da smatra da je idealan doručak kombinacija jaja i jogurta.
Obje ove namirnice pozitivno pridonose zdravlju crijeva. Jogurt, koji prolazi kroz fermentaciju prirodnim bakterijama i kvascima, služi kao izvrstan izvor probiotika. S druge strane, jaja su bogata hranjivim tvarima, nudeći proteine, omega-3 masne kiseline, vitamine B i vitamin D.
Mikrobiom koji obiluje korisnim bakterijama ključan je ne samo za pravilnu probavu, već i za rad imunološkog sustava, stabilizaciju raspoloženja, a može čak doprinijeti i prevenciji kognitivnog pada. Zbog toga je važno započeti dan hranom koja potiče zdravlje crijeva.
Dr. Carolyn sugerira da su jaja i jogurt izvrsni izvori zadovoljavajućih proteina i korisnih probiotika, koji pomažu u obogaćivanju crijevnog mikrobioma.
