Jednostavnost često rađa ljepotu, a to načelo vrijedi i za područje slastičarstva. Konkretni slatkiš o kojem je riječ oslikava ovu ideju, jer njegova privlačnost leži u njegovoj jednostavnosti. Jednom kad ga kušate, neodoljivo će vas privući njegovi slatki okusi. Za razliku od tradicionalnih recepata za kolače od sira koji uključuju voće, ova divna poslastica ima jednostavniji pristup, što ga čini lakim za pripremanje u kuhinji.
Potrebne osnovne komponente:
Podloga od lisnatog tijesta.
Recept predviđa 500 grama krem sira.
Sve što je potrebno je jedno jaje.
Da biste zasladili svoj recept, dodajte veliku šalicu šećera.
U recept uključite žličicu ekstrakta vanilije.
U smjesu dodajte dvije žlice cimeta.
Način pripreme:
Dok sjedinite sastojke, zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva. Istovremeno mikserom izmiksajte krem sir u zdjeli dok ne dobijete baršunastu i sočnu konzistenciju. Umiješajte pola šalice šećera, jaje i vaniliju i nastavite kratko tući smjesu. Lisnato tijesto poravnajte dok ne postane tanko da se može podijeliti na dva jednaka dijela, pokrivajući cijelu površinu kalupa određenog za kolač. Napočnite miješanjem cimeta i preostalog šećera u maloj zdjeli, a zatim ravnomjerno rasporedite polovicu ove smjese na dno posude. Zatim na vrh položite jednu koru tijesta, a zatim je rasporedite smjesom od krem sira. Pokrijte drugom korom i po vrhu pospite preostalom smjesom šećera i cimeta. Nastavite peći u pećnici trideset minuta, ostavite da se potpuno ohladi prije rezanja na kocke i uživanja u divnim okusima.
