Globalno poznata, talijanska kuhinja jedna je od najomiljenijih i najslavljenijih, a svaka je kuhinja iznimno ukusna.
Može se pohvaliti širokim spektrom ponuda, uključujući tjestenine, pizze, meso i divne deserte poput kultnog tiramisua i panna cotte. Preporučamo da kušate mekane rolice spravljene po tradicionalnim receptima talijanskih baka jer će se ove poslastice sigurno svidjeti svima koji uživaju u poznatim kulinarskim specijalitetima.
Sastojci:
Sastojci su 400 ml toplog mlijeka, 200 ml ulja, 100 g šećera, 20 g kvasca, 2 cijela jaja, 1 bjelanjak, 900 g brašna, 1/2 žličice soli i 1 žličica praška za pecivo. Za premaz će vam trebati 1 žumanjak, otopljeni maslac i malo mlijeka.
sezam
Priprema:
Mlijeko, ulje, jaja, snijeg od bjelanjaka, šećer i kvasac dobro sjediniti. Zatim umiješajte brašno, sol i prašak za pecivo, pa smjesu umijesite u tijesto. Lagano nauljite tijesto i ostavite ga da odstoji tri sata, pazite da bude pokriveno. Nakon odmora ponovno premijesite tijesto i podijelite ga na četiri jednaka dijela. Od ovih dijelova oblikujte kuglice, pokrijte ih i ostavite da odstoje pet minuta. Svaki dio tijesta razvaljajte, premažite otopljenim maslacem i izrežite na trokute. Napravite mali rez na svakom trokutu od užeg kraja prema široj strani (pogledajte sliku). Zarolati ih i redati u tepsiju obloženu papirom za pečenje i ostaviti da odstoje pola sata. Umutiti žumanjke sa malo mlijeka i premazati kiflice, pa odozgo posuti susamom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30 minuta.
POČETNI POKAZATELJI MULTIPLE SKLEROZE: Znakovi koji se mogu manifestirati čak pet godina prije dijagnoze.
Ova studija može biti korisna za one s većom vjerojatnošću da će razviti multiplu sklerozu ili one koji imaju obiteljsku pozadinu bolesti.
Nedavni članak u časopisu Neurology pokazuje da bi zatvor mogao djelovati kao rani znak upozorenja za multiplu sklerozu. Neurolozi također ističu da problemi kao što su infekcije mokraćnog sustava, infekcije mokraćnog mjehura, depresija i seksualna disfunkcija mogu signalizirati postojanje ovog stanja.
Studija je uključivala pregled medicinske dokumentacije 20.174 osobe kojima je nedavno dijagnosticirana multipla skleroza, uz usporedbu s kontrolnom skupinom koja se sastojala od 54.790 zdravih osoba.
Štoviše, napravljena je usporedba između osoba s multiplom sklerozom i onih koji boluju od Crohnove bolesti i lupusa. Kako prenosi Živim, rezultati su pokazali da osobe s multiplom sklerozom imaju veću vjerojatnost da će se suočiti s depresijom, infekcijama mokraćnog sustava, seksualnim problemima, zatvorom i komplikacijama na mjehuru.
Iako se ovi simptomi obično ne priznaju, njihovo postojanje ne jamči da će osoba razviti MS. Dr. Celine Luapré s pariškog sveučilišta Sorbonne napominje da ti znakovi također mogu upućivati na niz drugih bolesti.
Ova bi studija mogla biti korisna za pojedince koji su u većem riziku od razvoja MS-a ili imaju obiteljsku pozadinu te bolesti. Dok simptomi poput zatvora možda nisu toliko očiti, često su sami pacijenti ti koji prvi primijete probleme povezane s pokretljivošću i vidom, s obzirom na fluktuirajući karakter ovih simptoma.
Rano prepoznavanje simptoma može biti korisno jer omogućuje intervenciju prije pojave prevladavajućih kliničkih manifestacija multiple skleroze. Studija se suočava s nekoliko ograničenja, uključujući nedostatak odgovarajućih podataka o čimbenicima kao što su obrazovanje, etnička pripadnost i socioekonomski status, kao i ograničenu veličinu uzorka sudionika mlađih od 25 godina. Autori izražavaju nadu da će prepoznavanje ranih znakova pomoći u razumijevanju bioloških mehanizama prije nego što se pojave pravi simptomi bolesti.
Uzimajući u obzir da je MS u biti imunološki poremećaj, slijedi da se oni kojima je dijagnosticiran MS također mogu susresti s drugim povezanim autoimunim bolestima. Među najčešćima su Hashimotov tireoiditis i sistemski eritematozni lupus.
Stres može izazvati akutne egzacerbacije bolesti. Iako se široko misli da multipla skleroza nema utjecaja na plodnost, trudnoću ili porod, činjenica da 60 posto muškaraca i do 90 posto žena ima seksualnu disfunkciju ukazuje na to da ona doista može utjecati na reproduktivno zdravlje.
Simptomi mogu varirati od blage ukočenosti i problema s hodanjem do osjećaja bockanja, bockanja i obamrlosti, zajedno s problemima vezanim uz mokrenje, pražnjenje crijeva, pa čak i rizik od sljepoće.
Uz seksualnu disfunkciju, pacijenti često trpe bolne grčeve mišića, probleme s koordinacijom i ravnotežom te probleme s govorom ili gutanjem. Ključno je ne zanemariti niz često nevidljivih simptoma koji se mogu pojaviti, uključujući poteškoće s pažnjom, probleme s koncentracijom, sporu kognitivnu obradu i uporni umor.
- Nažalost, nakon više od 15 godina bolesti, mnogi pacijenti mogu doživjeti funkcionalne smetnje.
- Multipla skleroza može dovesti do potpunog invaliditeta, paralize i konačno nepovratnog oštećenja.
