Za samo 10 minuta prikupite potrebne sastojke da napravite ukusan recept za pecivo bez kvasca.
Da biste napravili seriju ukusnih peciva, pomiješajte sljedeće sastojke:
- jednu čašu toplog mlijeka,
- pola čaše ulja,
- jedno jaje,
- jednu kašičicu šećera,
- jednu kašičicu soli,
- jedno pakovanje praška za pecivo
- i otprilike 3,5 do 4 šolje brašna.
Punjenje:
- Sir
- Peršun
Premaz:
- pečeni susam,
- pomešajte 1 kašiku melase
- 2 kašike vode.
Priprema:
Pomiješajte mlijeko, šećer, jaje i ulje u posudi za miješanje i dobro ih izmiješajte. Postepeno u smesu ubacite brašno, prašak za pecivo i so, pa nastavite da mesite dok ne dobijete mekano testo. Podijelite tijesto na komade otprilike veličine mandarina, pazeći da svaki dio bude podijeljen na 15 jednakih dijelova. Nakon što utisnemo fil, raširimo ga, dodamo nadjev i sklopimo u snop, nastavljamo sa umotavanjem. Za početak, formirana peciva uronimo u mješavinu melase i vode, nakon čega slijedi premaz susama. Nakon što ih stavite na pleh obložen papirom za pečenje, nastavljamo da ih režemo nožem. Dok ne dobijete željenu zlatno smeđu boju, pecite jelo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Neka sreća pogoduje onima koji se usude pokušati.
